canela ceylan molida en polvo

CANELA CEYLAN en polvo ECOLÓGICA

5,00

La auténtica canela de Ceylán, también conocida como “la verdadera canela” se cultiva principalmente en Sri Lanka, India y Balngladesh  es de sabor más dulce y delicado que cualquier otra canela, como puede ser la china. Se utilizan para añadir un poco del sabor a los platos de postre dulces como flanes, helados pasteles, cremas, arroz con leche, etc.

 

Descripción del producto

La Canela en la Salud.

Vamos a viajar a la medicina ayurveda, – en sánscrito “ayus” es vida y “veda” conocimiento-, quién más puede saber, para contarte un poco sus propiedades y beneficios en la salud:

  • La canela de Ceilán es rica en la fibra dietética,  hierro, calcio y  manganeso. Ayuda a eliminar el estreñimiento y previene la deposición de la bilis.
  • Una cucharadita del polvo de canela cuando se combina con la miel ayuda a perder el peso. La canela en polvo aumenta el metabolismo del cuerpo y por lo tanto, ayuda en la digestión activa y la pérdida de peso global. En este contexto se puede leer acerca de la canela y la dieta de la miel.
  • Uno de los beneficios para la salud más pronunciados de la canela se aconseja a las personas que sufren de la diabetes del tipo 2. Los médicos suelen recetarles las cápsulas de canela de Ceilán, ya que regula el colesterol y los niveles del azúcar en la sangre. La verdadera canela se sabe que mantiene un menor nivel del colesterol en la sangre (LDL o el colesterol malo) que es dañino para el cuerpo.
  • Una investigación realizada y publicada en el diario africano  Nutrición, Alimentación, Agricultura y el Desarrollo, presentó el punto de vista de que la canela tiene la capacidad de mejorar el funcionamiento del cerebro. Los científicos afirman que el oler la canela aumenta el poder de la memoria.
  • Esta canela tiene una amplia aplicación en el campo de la medicina, debido a sus propiedades antiinflamatorias. Actúa contra los alimentos que causan la inflamación en el intestino. También tiene una acción antiinflamatoria contra las úlceras estomacales, las enfermedades del corazón y el dolor en las articulaciones.
  • Beneficioso para el sistema, digestivo, respiratorio y urinario.
  • Es efectiva para fortalecer y armonizar el flujo de la circulación
  •  Eficaz contra los piojos y las infecciones vaginales causadas por la levaduras e invasiónes bacterianas. Antibacteriano, antiparasitario y actividad antifúngica. El aceite de la canela se utiliza para este propósito.
  • INFUSIONES AYRVÉDICAS SEGÚN DOSHAS:
  • Infusión VataRegaliz, canela, jengibre, clavo, hinojo. Indicada para estados de sobrexitación, insomnio, incapacidad de descanso. Promueve sensaciones de calma, relax, y balance.

    Infusión Pitta

    Regaliz, rosas, hinojo, cardamomo, y jengibre. Recomendada si te sientes enfadad@ o frustrad@. Promueve pensamientos claros, un balance en las emociones, y buena digestión.

    Infusión Kapha

    Jengibre, regaliz, canela, clavos, pimienta negra y cardamomo. Perfecta si te sientes perezos@, deprimid@, o tienes el metabolismo lento. Promueve un peso ideal, sensación de energía y una actitud optimista.

    Infusión Tridosha

    Beneficia a todos los doshas. Coriandro, cardamomo, hinojo, canela, y hierbabuena.