Un alga muy especial, AGAR AGAR

agarrESPESANTE NATURAL

Las algas se han utilizado desde la antigüedad como alimento no animal procedente del mar. Los antiguos conocían que la mayoría de estos alimentos eran muy ricos en ciertos minerales, que poseían muy poca grasa y mucha fibra.

-Muy adecuada en dietas de pérdida de peso.
-Alto contenido en fibra. Su elevado contenido en fibra la convierte en un laxante suave muy útil en casos de estreñimiento.
-Alimento para la anemia, alto contenido en hierro.
-Una ayuda para la osteoporosis, muy rica en calcio, cuida el estado de los huesos. Se sabe que la falta de calcio puede provocar calambres en las piernas por lo que introducir el agar agar en nuestra dieta ayudará a prevenir o mejorar estas anomalías.

Tampoco debemos olvidar que al, no contener azúcar, resulta ideal para la dieta de las personas con diabetes. o para las dieta de los celiacos que son aquellas personas que presentan intolerancia al gluten.

Deja un comentario