Algunos alimentos son especialmente recomendables en esta época del año por sus beneficios específicos para la salud, que nos ayudarán a superar el cansancio y no caer enfermos.
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GERMEN DE TRIGO

– Puede tomarse con los cereales en el desayuno, espolvoreado en ensaladas, zumos, yogur, leche o en forma de perlas.
-Recomendado para el cansancio intelectual.
-Preventivo de la arterioesclerosis, por su aporte en vitamina E.
-Ayuda en trastornos digestivos.
-Previene la acumulación de colesterol en las arterias.
-Ideal en el embarazo, lactancia y post-operatorios.
-Aliado de la belleza del cabello, uñas y piel por su aporte en Zinc y vitaminas del grupo B.
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LEVADURA DE CERVEZA

-Rica en vitaminas del grupo B, sales minerales y aminoácidos, indispensable en vegetarianos por ser rica en vitamina B12.
-Ideal en casos de agotamiento y cansancio.
-Buena para la salud del cabello frágil, uñas quebradizas, y piel.
-Tiene excelentes propiedades depurativas, se recomienda en casos de acné.
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SÉSAMO

-Notable acción contra el agotamiento mental y físico.
-Mantiene la buena circulación del la sangre, disolviendo el colesterol.
-Por su alto contenido en hierro se aconseja tomarlo regularmente en el embarazo, menopausia, debilidad y anemia.
-Ejerce un efecto laxante suave, regulador del tránsito intestinal.
Se puede espolvorear en ensaladas, yogur, mueslis, cremas, purés, pan, repostería..
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POLEN

-Ayuda a recuperarse en casos de anemia y debilidad.
-Aumenta la resistencia ante las enfermedades.
-Buen regulador intestinal.
-Se recomienda en embarazo y lactancia por su gran poder remineralizante.
-Recomendable en problemas de próstata y apatía sexual, por su gran riqueza en Zinc.
-Ayuda a recuperar el apetito en personas convalecientes.
-Alimento ideal para deportistas.
-Refuerza la memoria.
-Muy útil para diabéticos, regula los niveles de glucosa.