zanahoriasHaz un corte limpio en una zanahoria y observala. A primera vista se ve que se parece a un ojo, pero si te acercas más, podrás ver que hay una serie de lineas que imitan al iris y la pupila. La zanahoria es el alimento más rico en beta-caroteno, sustancia que tras ser absorbida en nuestro cuerpo se transforma en vitamina A o retinol. Ésta es esencial para la visión, el buen estado de la piel envejecimiento de la piel., los tejidos y para el buen funcionamiento de nuestro sistema de defensas.