Es un alimento muy nutritivo, dado que su base son las semillas de sésamo tostado, aporta grasas insaturadas (alrededor de un 55%), entre ellas la lecitina (más que la soja).
El cerebro contiene casi un 30% de lecitina, lo que convierte al tahini en un alimento excelente para los nervios y el cerebro, ideal para niños y adolescentes,(en épocas de exámenes),en adultos estresados o para prevenir estados depresivos,(en gente de todas las edades). Suele recomendarse en periodos de debilidad, astenia, cansancio, anemia o en periodo de crecimiento (niños,adolescentes y embarazadas) por su contenido en alto contenido en minerales de fácil asimilación, hierro, proteínas, calcio, zinc, fibra…
– Rico en Calcio: Calcio = 400 mg/100 g
– Sin grasa hidrogenada
– Ideal para cocinar
– 100% Vegetal – Sin Lactosa
– Sin Colesterol
– Sin Gluten
Ingredientes: 100% Sésamo tostado*.
*Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica.
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